2 декабря 2018

Настоящая грузинская свадьба – это красивый, зрелищный, богатый праздник с соблюдением всех самобытных обычаев грузинского народа. Первое правило грузинской свадьбы – это обилие приглашенных гостей. Иногда их число достигает несколько сотен. Кстати, отказаться прийти на свадьбу – невозможно. Так как это большая обида для приглашающей стороны, и бывает, что с нее и начинается многолетняя...

2 декабря 2018

Многие века основой духовной культуры Грузии и существенной частью экономики страны является виноградарство и виноделие. Для грузин - это не просто напиток, но и часть культуры, своеобразный религиозный культ. С его помощью объединяют гостей, подчеркивают широту души хозяев дома. Молодые, выбирая банкетный зал для свадьбы, всегда интересуются, напитки какого производства подадут гостям....

2 декабря 2018

На протяжении долгих столетий шло формирование культуры и традиций многих народов. Грузины тому вовсе не исключение. Особое место в традициях грузинского народа занимает культура и умение правильно принимать гостей. Уважение к гостям передавалось из одного поколения в другое. Сейчас же, гостеприимство впитывается с молоком матери, а умение накрыть шикарный стол и устроить душевный вечер –...

2 декабря 2018

Блюда грузинской кухни известны и любимы по всему миру. Однако далеко не всем известно, что существует множество исторически сложившихся различий между кухнями восточной и западной Грузии, которые сохраняются и в наше время. Например, в восточных областях предпочитают хлеб из пшеничной муки, а в западных – кукурузные лепешки, известные под названием мчади. Любимые мясные блюда жителей...

2 декабря 2018

Что такое Грузия? Целебный горный воздух? Потрясающее гостеприимство? А может, вино и шашлык? Как бы там ни было, у большинства людей Грузия ассоциируется с Грузинской кухней — древней, уходящей своими корнями в историю народов, издавна живущих на этой территории. Грузия — область с обилием солнечных дней, жарким и продолжительным летом и мягкой зимой. Здесь выращивают...

26 июля 2018

Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Кухня братского нам народа — одна из самых здоровых, что доказывает большое количество долгожителей среди грузинов. Секрет — в использовании свежайших продуктов, огромного количества специй и зелени. Грузинские блюда можно и нужно готовить дома. Разве что мы из всей кулинарной грузинской лексики точно знаем значение...

26 июля 2018

Грузия — потрясающая страна в Закавказье на побережье Черного моря. Страна легенд и любопытных традиций Грузия — потрясающая страна в Закавказье на побережье Черного моря. Одни считают Грузию частью Европы, другие - частью Центральной Азии или даже Ближнего Востока, но надо сказать, что эта страна долгое время была горячей точкой культурных и географических...