Обзор
Для людей, живущих на Кавказе, еда является настоящим культом, поэтому каждое блюдо – шедевр. Оригинальный и очень сытный суп бозбаш известен во многих уголках мира. Традиционно готовят этот суп из баранины, но допускается использование и других видов мяса.