Замечательный шашлык получается из грудинки. Диетическое мясо курицы, содержащее в себе много полезных веществ, прекрасно подойдет людям, которые придерживаются диеты. Наш ресторанный шеф-повар имеет большой опыт в приготовлении шашлыка, в его меню множество рецептов маринадов.
Приготовление шашлыка
Для приготовления шашлыка из грудинки курицы повар использует маринад, который держит в секрете, известно только то, что майонез он не использует. Мясо курицы очень нежное, поэтому и маринад для него особенный. Для качественного шашлыка используется грудинка только свежей тушки курицы. Если мясу больше суток или оно замораживалось сочный шашлык не получится. Сам шашлык шеф держит на огне ровно столько, сколько нужно для того чтоб мясо было готовым, румяным и сочным.
Куриный шашлык из грудинки прекрасно сочетается с овощами гриль, приготовленными на дровах. Таким лакомством может себя побаловать даже клиент соблюдающий строгую диету. Для сторонников здоровой пищи, которым чужд подсчет калорий, придут по нраву блюда из грибов или картошки на мангале. Пикантность вкуса блюдам на гриле добавят соусы. Особенность блюдам придаст низкокалорийный фирменный соус от шеф-повара ресторана «Алаверди».
Только дрова
Большое значение в приготовлении шашлыка, овощей на гриле или мангале имеют значение угли. Повар ресторана использует только дрова фруктовых деревьев и никаких синтетических разжигателей. Дым натурального дерева придает шашлыку особенный аромат и влияет на вкус блюда. В этом неповторимость блюд на гриле нашего заведения.
Заказ и доставка шашлыка
Куриный шашлык из грудинки можно не только отведать в нашем ресторане, но и заказать с доставкой. Работники службы доставки качественно упакуют блюда, а расторопные курьеры быстро доставят шашлык к Вашему столу. Он обязательно будет теплым и сочным, а напитки непременно холодными.
