Шашлык из свиного мяса на реберной косточке
В меню ресторана «Алаверди» предлагается шашлык из свиных ребер. Мягкое нежное мясо из реберной части поросенка прекрасно подходит для приготовления на углях. Наш шеф-повар большой знаток кавказской кухни, поэтому шашлык – это фирменное блюдо нашего ресторана. Существует множество рецептов маринадов для шашлыков, но тот который использует наш повар имеет особенный аромат. Ассорти из трав Кавказа добавляемых при приготовлении шашлыков шеф подбирает сам. Поставщик мяса у нас один, проверенный временем. На кухню ресторана товар поставляется только свежий, поэтому мясо получается мягкое, сочное и румяное. Посетив наш ресторан, вы останетесь довольным нашей кухней и качеством обслуживания.
Соус на разные вкусы
Трудно представить шашлык без соуса. В ресторанном меню предлагаются большой выбор соусов: острых, сладких, с кислинкой и пр. Для их приготовления используются только продукты богатые витаминами, для пикантности вкуса добавляются не только кавказские травы, но и местные, привычные для нас. Как говорится, вкусы у всех разные, поэтому добавку к шашлыку предлагаем на ваш выбор. Шашлык заказать можете под любым соусом.
А что на гарнир?
Посетители ресторана шашлык заказать могут с гарниром. С нежным мясом на косточке сочетается картошка на мангале, приготовленная в фольге с грибами, баклажанами, луком и помидорами не оставит равнодушным ни одного гурмана. Овощи гриль придутся по вкусу предпочитающим вегетарианскую кухню. Поскольку на гриле блюда готовятся без добавления жиров их можно употреблять при любой диете.
Дрова для мангала
Мы заботимся о здоровье наших клиентов, поэтому для мангала применяются дрова из фруктовых косточковых деревьев, предварительно очищенных от коры. Дым перегоревших косточковых деревьев придает особый аромат шашлыку. Для розжига используются мелкие веточки или соломка. Угли, получаемые из дров, долго держат постоянный жар, что позволяет шашлык из свиных ребер не высушить, а сделать сочным и румяным.
Доставка заказа
Полакомиться нашим форменным блюдом вы можете, не только посетив ресторан. Доставка шашлыка осуществляется в часы работы «Алаверди». Наши курьеры работают быстро. «С пылу-жару» качественно и надежно упаковывается шашлык и овощи. Курьеры быстро доставят не только горячий шашлык, но и холодные напитки. Клиенты ресторана постоянно пользуются услугой доставки. Мы рады будем видеть вас в числе наших постоянных клиентов
