Шашлик зі свинячого м'яса на реберної кісточці
У менюресторану «Алаверди» пропонуєтьсяшашлик зі свинячих ребер. М'яке ніжне м'ясо з реберної частини порося прекрасно підходить для приготування на вугіллі. Наш шеф-кухар великий знавець кавказької кухні, тому шашлик - це фірмове блюдо нашого ресторану. Існує безліч рецептів маринадів для шашликів, але той який використовує наш кухар має особливий аромат. Асорті з трав Кавказу додаються при приготуванні шашликів шеф підбирає сам. Постачальник м'яса у нас один, перевірений часом. На кухню ресторану товар поставляється тільки свіжий, тому м'ясо виходить м'яке, соковите і рум'яне. Відвідавши наш ресторан, ви будете задоволені нашою кухнею і якістю обслуговування.
Соус на різні смаки
Важко уявити шашлик без соусу. У ресторанному меню пропонуються великий вибір соусів: гострих, солодких, з кислинкою і ін. Для їх приготування використовуються тільки продукти багаті вітамінами, для пікантності смаку додаються не тільки кавказькі трави, але і місцеві, звичні для нас. Як то кажуть, смаки у всіх різні, тому добавку до шашлику пропонуємо на ваш вибір.шашлик замовити можете під будь-яким соусом.
А що на гарнір?
відвідувачі ресторанушашлик замовити можуть згарніром. З ніжним м'ясом на кісточці поєднуєтьсякартопля на мангалі, приготована у фользі з грибами, баклажанами, цибулею і помідорами не залишить байдужим жодного гурмана.Овочі гриль припадуть до смаку віддають перевагу вегетаріанську кухню. Оскільки на грилі страви готуються без додавання жирів їх можна вживати при будь-якій дієті.
Дрова для мангала
Ми дбаємо про здоров'я наших клієнтів, тому для мангала застосовуються дрова з фруктових кісточкових дерев, попередньо очищених від кори. Дим перегорілих кісточкових дерев надає особливий аромат шашлику. Для розпалювання використовуються дрібні гілочки або соломка. Вугілля, одержувані з дров, довго тримають постійний жар, що дозволяєшашлик зі свинячих ребер НЕ висушити, а зробити соковитим і рум'яним.
Доставка замовлення
Поласувати нашим форменим блюдом ви можете, не тільки відвідавши ресторан.доставка шашлику здійснюється в години роботи «Алаверди». Наші кур'єри працюють швидко. «З пилу-жару» якісно і надійно упаковується шашлик і овочі. Кур'єри швидко доставлять не тільки гарячий шашлик, а й холодні напої. Клієнти ресторану постійно користуються послугою доставки. Ми раді будемо бачити вас в числі наших постійних клієнтів